-
1 semisweet wine
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > semisweet wine
-
2 semisweet wine
-
3 wine
1. n вино2. n наливка3. n опьянение4. n тёмно-красный цвет, бордо5. n унив. жарг. пирушка6. v разг. выпивать, бражничать7. v разг. поить, угощать виномwine with a dash of water — вино, слегка разбавленное водой
to overindulge in wine — злоупотреблять вином, много пить
he pantomimed drinking wine — он изобразил, как пьют вино
Синонимический ряд:intoxicating beverage (noun) alcohol; booze; hard liquor; hooch; intoxicating beverage; intoxicating drink; liquor; moonshine; spirits -
4 altar wine
церк. причастное вино -
5 sparkling wine
-
6 vintage wine
-
7 Malaga dulce
исп."Малага" сладкое (разновидность вина "Малага" c содержанием сахара в вине от 10% до 25% и крепостью от 15% до 23%)Malaga blanco dulce — "Малага" белое сладкое ( вино светло-желтого цвета)
Malaga semi dulce — "Малага" полусладкое ( вино золотисто-янтарного цвета)
Malaga dulce color — "Малага" сладкое темное ( вино почти черного цвета)
See: -
8 vino amabile
итал.вино амабиле, полусладкое вино (вино с чуть более высоким содержанием сахара, чем "аббоккато", но менее сладкое, чем "дольче")See: -
9 vin moelleux
франц."бархатистое" вино (полусладкое вино, с содержанием сахара 12-45 г/л)Syn:See: -
10 demi-sweet wine
Виноделие: полусладкое вино -
11 semi-sweet wine
Виноделие: полусладкое вино -
12 semisweet wine
Макаров: полусладкое вино -
13 Lieblich
нем.мягкое, приятное (полусладкое вино, содержащее до 45 г/л остаточного сахара)See: -
14 vin adouci
-
15 vin demi-doux
франц.Syn:See: -
16 vin blanc
франц.белое вино (вино из белых сортов винограда, имеет желтоватый цвет и кисловатый вкус (сухое) или сладкий (вино из сладких сортов винограда, напр., Мускат белый); сухое белое вино подают к рыбным блюдам, морепродуктам и сырам, сладкое и полусладкое — на десерт, охлажденными до 8-12 гр.)Syn:See: -
17 Condrieu
франц.Кондрье (апелласьон, расположенный на самом юге французского винодельческого региона Кот Роти в долине Роны, приозводит одноименное сухое или полусладкое белое вино из винограда Вионье, вино имеет характерный светлый золотисто-бриллиантовый цвет с оттенками изумруда, в букете присутствуют тона абрикоса и цитрусовых; великолепно подходит для употребления в качестве аперитива, а также сочетается с паштетом из дичи, лягушачьими лапками, белой рыбой в сливочном соусе, подавать вино следует при температуре 11 С)See: -
18 vino cannellino
итал.вино каннеллино (сорт вина из зоны контролируемого наименования Фраскати в итальянской области Лацио; это вкусное вино с древних времен производится из традиционных для Лацио сортов Треббиано, Мальвазия, а также Греко и других (Белоне (Belone), Бонвино (Bonvino)) из переспелых ягод с высоким содержанием сахара (часто инфицированных благородной плесенью) собираемых с очень старых виноградников; процесс брожения прерывается и в результате получается очень тонкое, ароматное полусладкое или полусухое вино, раньше местные жители пили его "a cannella" (прямо из бочек), отсюда и название "каннеллино")See: -
19 vino abboccato
итал.нежное [приятное] вино (вино, содержащее малое количество остаточного сахара, полусладкое или полусухое)Syn:See:
См. также в других словарях:
полусладкое вино — фр. Moelleux. Так говорят о сладком белом (реже красном) вине с меньшим содержанием сахара, чем у ликерного. * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») … Кулинарный словарь
Вино Псоу — Псоу (абхаз. Ҧсоу) белое полусладкое вино. Классическое в небольших количествах готовилось только из винограда сорта Цоликаури, выращиваемого в Абхазии. В настоящий момент «Псоу» делается в больших количествах из сортов Алиготе, Рислинг и… … Википедия
ВИНО ВИНОГРАДНОЕ — напиток, получаемый в результате алкогольного брожения виноградного сока (сусла); содержит органические кислоты, минеральные соли, витамины, фосфор, пектин; некоторые вина содержат также сахар. Различают столовые (сухие и полусладкие), креплёные… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
ВИНО — Согласно определению, закрепленному в законодательном порядке в основных странах производителях вина, вино это сброженный виноградный сок. Такое правовое понятие совпадает и с расхожим определением, поскольку название вино обычно относят только к … Энциклопедия Кольера
Вино из ягод ежевики и черники — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Вино из голубики — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Вино — шампанское — Наше шампанское гордость советского виноделия, его лучшее создание. По своим отличным качествам оно находится в первом ряду мировых шампанских вин. Советское шампанское пенистое, игристое, кристально прозрачное виноградное вино превосходного… … Книга о вкусной и здоровой пище
Псоу (вино) — У этого термина существуют и другие значения, см. Псоу (значения). Псоу (абхаз. Ҧсоу) белое полусладкое вино. Классическое в небольших количествах готовилось только из винограда сорта Цоликаури, выращиваемого в Абхазии. В настоящий момент… … Википедия
Хванчкара (вино) — Хванчкара ხვანჭკარა природно полусладкое красное вино Бутылка Хванчкары Тип: природно полусладкое красное вино … Википедия
noble wine — вино из лучших сортов винограда to deacon wine разбавлять вино fruit wine плодово ягодное вино grease wine светло розовое вино oxidized wine окислившееся вино semisweet wine полусладкое вино … English-Russian travelling dictionary
semisweet wine — полусладкое вино this wine seems rather good это вино как будто бы неплохое wine with a dash of water вино, слегка разбавленное водой to overindulge in wine злоупотреблять вином, много пить he pantomimed drinking wine он изобразил, как пьют вино… … English-Russian travelling dictionary
